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蜀漢丞相諸葛孔明南征時，屯兵瀘水北岸期間，曾在瀘州北山修造作坊，刨地窖釀酒，為出兵將士壯行，以激勵三軍。故五月渡瀘，七擒孟獲，屢戰(zhàn)屢勝。后人稱該酒為“瀘水諸葛酒”，今“瀘時”牌酒止以千年古窖池制作工藝，運(yùn)用當(dāng)今新時代之高科技，不斷探索創(chuàng)新，開發(fā)了一系列適應(yīng)當(dāng)代人口味的優(yōu)質(zhì)的酒，不愧為酒界奇葩。“瀘時”牌系列酒取秀麗奇峰之優(yōu)質(zhì)天然地下水，攜神秘寶藏之泥土精髓，以高梁、玉米、大米、糯米、小麥為原料，源
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