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山東扳倒井集團 系國家大型釀酒企業。目前，純糧固態生產規模居國內前列，獨創了“二次窖泥技術”和“dmadv”酒體設計控制技術，獲全國食品科技獎和首屆白酒科技大會優秀成果獎。近年來，山東扳倒井集團重視人才隊伍建設和科技創新，形成了全國一流的白酒釀造團隊。扳倒井集中了包括全國技術能手、國家級評酒員、中國白酒釀造科技專家等在內的知名釀造專家和多名高級技師，技術力量全國同行業領先。集團充分發揮科研及人才優
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