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丁塊“酒泉井”久負(fù)盛名，借“酒泉井”而興旺發(fā)達(dá)的丁塊釀酒業(yè)亦源遠(yuǎn)流長，據(jù)縣志記載，最晚應(yīng)在康熙二年之前丁塊酒就已享譽(yù)魯西大地，迄今已有逾350余年的歷史，而且曾得乾隆皇帝御詩盛贊。“茌平醉一斗酒業(yè)有限公司”成立于2000年春天，“醉一斗”取名于乾隆皇帝御詩，其前身為鄉(xiāng)辦企業(yè)“丁塊酒廠”(始建于1972年)。發(fā)展至今，“醉一斗”酒業(yè)通過科技先行推陳出新，特別是通過對(duì)“酒泉井”進(jìn)一步開發(fā)利用，不但已能
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